Abate de fêmeas ganha força e representa quase metade do total em 2025
O abate de fêmeas no Brasil tem apresentado crescimento consistente nos últimos anos, tendência que se intensificou em 2025. Neste ano, as fêmeas representaram 49,2% do total de animais abatidos no país, demonstrando uma mudança significativa na composição do rebanho destinado ao processamento.
Esse aumento no abate de fêmeas reflete ajustes nas estratégias de manejo dos produtores, que buscam equilibrar o tamanho do rebanho com as condições do mercado e as características da produção. A maior participação das fêmeas no abate pode influenciar o volume e a qualidade da carne produzida, dado que esses animais costumam apresentar menor rendimento de carcaça em comparação aos machos.
O setor acompanha atentamente essa dinâmica, considerando seus impactos econômicos e logísticos para a cadeia produtiva da carne.