No primeiro semestre de 2025, o óleo de soja em Mato Grosso apresentou valorização expressiva de 41,33% em relação ao mesmo período do ano anterior, alcançando média de R$ 5.899,12 por tonelada. Os dados refletem a forte demanda externa e o crescimento do uso do produto na indústria de biodiesel.

O principal fator por trás da alta foi o aumento de 141,77% no volume exportado do coproduto, o que ampliou sua atratividade no mercado internacional. Além disso, o óleo de soja ganhou maior participação como matéria-prima na produção de biodiesel no país — de janeiro a maio de 2025, essa participação cresceu 3,93 pontos percentuais em relação ao mesmo intervalo de 2024.

A combinação entre maior procura internacional e estímulo à produção de energia renovável contribuiu para elevar os preços no estado, beneficiando a cadeia produtiva da soja e reforçando o papel estratégico do óleo como produto de valor agregado na agroindústria mato-grossense.