Os preços do arroz em casca seguem firmes no mercado sul-rio-grandense, acumulando três semanas consecutivas de valorização. Segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), a alta parcial de julho já chega a 2,2%, após um mês de junho marcado por queda de 6%. Ainda assim, no acumulado do ano, a desvalorização do grão ultrapassa os 30%.

Pesquisadores do Cepea apontam que a sustentação recente dos preços se deve principalmente ao aumento na presença compradora, com indústrias buscando renovar estoques. Em contrapartida, vendedores têm se mantido mais afastados das negociações, o que tem forçado compradores a elevarem os valores das ofertas para conseguir fechar negócios.

Mesmo com a recuperação parcial nos preços, produtores gaúchos ainda demonstram preocupação com o cenário para a nova safra. A apreensão gira em torno dos preços ainda considerados baixos e dos possíveis impactos da guerra tarifária iniciada pelos Estados Unidos, que pode elevar os custos de produção, especialmente com insumos agrícolas importados.

De acordo com relatório divulgado neste mês pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), a produção de arroz na safra 2024/25 está estimada em 12,32 milhões de toneladas, um crescimento expressivo de 16,5% em relação ao ciclo anterior (2023/24). O avanço na produção, porém, eleva a cautela quanto à formação de preços nos próximos meses.

No cenário internacional, o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) revisou para baixo a estimativa de produção global de arroz para a safra 2025/26, agora prevista em 541,27 milhões de toneladas – uma ligeira redução de 0,1% em relação ao ciclo anterior. Essa queda, embora modesta, pode contribuir para algum equilíbrio no mercado externo, caso a demanda global se mantenha aquecida.