Após semanas de baixa liquidez no mercado pecuário, os preços do boi gordo voltaram a subir em São Paulo. A arroba atingiu a média de R$ 236, segundo o Cepea, com pecuaristas mais resistentes às negociações.
A menor oferta de animais prontos para o abate e os custos crescentes com alimentação nos meses secos de agosto e setembro reforçam a tendência de alta no curto prazo.