Os preços da batata especial tipo ágata apresentaram pouca variação nos principais centros atacadistas do país na última semana, refletindo um cenário de equilíbrio entre oferta e demanda.

Nas principais praças, as cotações se mantiveram próximas entre si. Em São Paulo e no Rio de Janeiro, os valores ficaram na faixa dos R$ 61 por saca, enquanto em Belo Horizonte os preços permaneceram ligeiramente mais baixos, mas ainda dentro de um intervalo estável.

A regularidade na oferta nas regiões produtoras contribuiu para esse comportamento, evitando oscilações mais intensas ao longo do período. Com o abastecimento ajustado, o mercado operou com menor volatilidade.

No entanto, a expectativa para os próximos dias é de mudança nesse cenário. A aproximação da Semana Santa tende a estimular o consumo, o que pode resultar em maior demanda pelo tubérculo e, consequentemente, em reajustes positivos nos preços.

Diante disso, o mercado da batata deve entrar em um novo momento, com possibilidade de valorização no curto prazo, acompanhando o aumento sazonal do consumo.