O mercado de feijão carioca registrou valorização na última semana, sustentado por um cenário típico de transição entre safras e pela combinação de oferta limitada com demanda aquecida.

De acordo com o Cepea, as cotações avançaram de forma expressiva, especialmente para lotes de melhor qualidade, que continuam sendo mais disputados pelos compradores. O movimento reforça um ambiente de firmeza no mercado, com boa aceitação dos preços praticados.

A restrição na disponibilidade de grãos de padrão superior tem sido determinante para esse comportamento. Com menor volume disponível no curto prazo, produtores conseguem sustentar pedidas mais elevadas, enquanto compradores seguem ativos para garantir abastecimento.

Esse cenário evidencia um desequilíbrio momentâneo entre oferta e demanda, favorecendo a valorização do feijão carioca, principalmente nas negociações envolvendo produtos de maior qualidade.

Já no segmento do feijão preto, o quadro é diferente. Ainda segundo o Cepea, a demanda inconsistente limita a recuperação dos preços, mesmo diante de momentos pontuais de menor oferta. Com isso, o mercado segue pressionado e com menor dinamismo em comparação ao carioca.