O mercado de trigo no Brasil apresenta comportamentos distintos entre seus segmentos, com queda nos preços do farelo e firmeza nas cotações do grão e das farinhas.

De acordo com o Cepea, o farelo de trigo vem registrando desvalorização, pressionado pelo aumento da oferta e pela concorrência com produtos substitutos na alimentação animal, como o milho e derivados da soja.

O movimento de baixa é mais intenso no farelo a granel. Em regiões como Ijuí, Passo Fundo e no Oeste do Paraná, os preços já atingem os menores níveis desde agosto de 2024. Com maior disponibilidade no mercado spot, vendedores têm reduzido valores para manter competitividade, enquanto compradores adiam negociações à espera de novas quedas.

Na contramão, o trigo em grão segue com preços sustentados. A oferta restrita durante o período de entressafra, aliada à menor disposição dos produtores em negociar estoques remanescentes, mantém as cotações firmes.

Além disso, a necessidade de reposição por parte das indústrias moageiras contribui para dar suporte ao mercado. Esse cenário também impacta diretamente as farinhas de trigo, que continuam em valorização devido ao repasse dos custos da matéria-prima.

Fatores externos, como tensões geopolíticas e incertezas no mercado internacional, também reforçam a postura mais firme dos vendedores, consolidando um ambiente de preços sustentados para o grão, mesmo diante da queda observada no farelo.

O resultado é um mercado heterogêneo, com dinâmicas distintas entre os produtos, refletindo o equilíbrio entre oferta, demanda e competitividade no setor.