A cotação do boi gordo iniciou a segunda-feira (10/08) com suporte firme nas praças paulistas, registrando negócios na casa dos R$ 345,50 por arroba à vista. A oferta limitada de animais terminados em pasto mantém os frigoríficos com escalas de abate apertadas.

Nas praças de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, a arroba é negociada entre R$ 326,00 e R$ 339,00. A transição da safra para a entressafra começa a refletir no volume de gado disponível, favorecendo o poder de barganha dos pecuaristas.

Na B3, os contratos futuros do boi gordo apontam para manutenção de preços elevados nos vencimentos do último trimestre. A demanda doméstica aliada ao ritmo contínuo das exportações dá sustentação ao mercado.