O mercado físico da pecuária em São Paulo registra um alargamento expressivo no diferencial de ágio entre machos e fêmeas prontos para o abate. De acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a valorização mais firme do boi gordo em relação às fêmeas na parcial de outubro (até dia 27) fez a diferença de preços entre as duas categorias atingir o maior patamar para o mês desde 2022.

Segundo pesquisadores do Cepea, essa disparidade reflete a forte restrição na oferta de machos terminados, dinâmica que vem se consolidando desde o início de 2026 e garantindo suporte às cotações recordes do boi. Em contrapartida, as fêmeas contam com uma disponibilidade relativa mais alta, desempenhando papel crucial no direcionamento do abastecimento para o mercado interno.

Escalas de abate encurtam nas principais praças

A menor oferta global de animais prontos continua pressionando as indústrias frigoríficas na manutenção de seus planejamentos operacionais. Dados do Cepea mostram que as escalas de abate médias recuaram na parcial deste mês em relação a setembro nas principais regiões produtoras do país: São Paulo, Mato Grosso, Pará, Paraná.

Com as escalas encurtadas e a oferta de machos restrita, a tendência para os próximos dias permanece de sustentação nos preços, mantendo o viés positivo para a arroba do boi gordo no mercado físico.