Em ago.21, as exportações de carne bovina de Mato Grosso atingiram recorde de toda a série histórica da Secex e totalizou 50,18 mil toneladas em equivalente por carcaça embarcadas, avanço de 20,94% ante o mês anterior.

Apesar disso, ao comparar o acumulado de janeiro a agosto ante ao mesmo período do ano passado (ano recorde de escoamento), observou-se um decréscimo de 5,32%. Com relação às cotações de mercado, devido ao caso atípico da vaca louca, houve um recuo de 5,94% nas cotações do boi gordo no mercado futuro. No físico, o boi à vista fechou na média de R$ 298,73/@, decréscimo de 0,17%. 

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