Inusitado frigorifico de "cavalos" em Minas Gerais, conheça:
Na última semana, uma visita inusitada registrada pelo Agrônomo e Influenciador Digital Tiago Seiffert, viralizou em um vídeo divulgado em suas redes sociais. O vídeo refere-se a uma visita a um Frigorifico de Equinos, localizado em Minas Gerais.
O frigorifico de cavalos fica localizado na cidade de Araguari, Estado de Minas Gerais, com capacidade para abate de 1.000 animais por dia, atualmente o frigorifico trabalha com o abate médio de 120 equinos, os animais são provenientes de diversas regiões do País.
Sendo atualmente um dos únicos frigoríficos do País, além da unidade de Minas Gerais existem frigoríficos de equinos no Rio Grande do Sul e Paraná.
A carne processada em solos brasileiros segue 100% para exportação, visto que não existem consumidores para o mercado interno. Países como Rússia, China, Itália, Bélgica e França são uns dos mercados para consumo da carne de cavalo.
Até outubro de 2021 o Brasil exportou mais de 4 mil toneladas de carne de cavalo, sendo o 13º maior exportador da carne no mundo.
