As escalas alongadas e grande parte das indústrias aguardando o posicionamento do mercado mantiveram os preços do boi e vaca gordos estáveis. Para a novilha gorda, os compradores ativos ofertaram menos R$2,00/@ comparado com a última sexta (22/7).
Redenção - PA
Na região, a cotação do boi, vaca e novilha gordos iniciaram a semana estáveis.
Confresa - MT
Na região, a cotação do boi, vaca e novilha gordos está em: R$2275,00/@; R$260,00/@ e R$265,00/@
Atacado de carne bovina com osso
O quadro é de queda de preço no mercado atacadista de carne bovina com osso em São Paulo.
O excesso na oferta, atrelado a um consumo enfraquecido, dificultou os negócios.
Na comparação feita semana a semana, a cotação da carcaça casada de bovinos castrados e inteiros caiu 1,7%, e 5,1%, respectivamente.