Em jun/23, devido ao período seco, em Mato Grosso, ocorreu recuo na produção, o Índice de Captação de Leite registrou queda de 8,24%, fechando o indicador em 47,35 pontos.

Apesar da redução na oferta, o enfraquecimento no consumo de lácteos resultaram na primeira queda no preço do leite em 2023.

Assim, em junho, o preço pago ao produtor fechou na média de R$ 2,18/l, o que representa retração de 7,92% em relação ao preço de maio/23.