Na última semana, o preço do suíno pago aos produtores em Mato Grosso registrou aumento de 1,01% ante a semana anterior, atingindo R$ 5,94/kg. No mesmo período, a cotação da carcaça suína comum subiu 0,96%, encerrando a semana com média de R$ 9,47/kg.

É importante destacar que, mesmo sendo a 2° quinzena, período que o consumo geralmente diminui, esse aumento de preços é motivado pela expectativa de maior demanda devido ao pagamento do 13º salário e à proximidade do fim do ano.

Com informações do Imea.