Os preços médios da carne de frango no mercado brasileiro registraram queda pelo terceiro mês consecutivo em julho, segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Apesar do recuo, a desvalorização foi a menos intensa desde maio, quando parceiros comerciais impuseram restrições à proteína após a detecção de um foco de Influenza Aviária em uma granja comercial em Montenegro (RS).

Ainda assim, o cenário atual apresenta sinais positivos. De acordo com o Cepea, as cotações da carne de frango em julho de 2025 superaram, em termos reais, os valores registrados no mesmo período de 2024. Esse comportamento reforça uma possível recuperação no setor, impulsionada principalmente por avanços nas exportações.

Exportações retomam ritmo e sustentam preços do frango vivo
No mercado do frango vivo, os preços apresentaram alta tanto na comparação mensal quanto anual. O motivo, segundo colaboradores consultados pelo Cepea, está na retomada gradual das exportações brasileiras para mercados importantes como África do Sul, Emirados Árabes Unidos, Filipinas, Hong Kong e Vietnã — países que haviam suspendido ou limitado compras após o caso de gripe aviária.

A reabertura desses mercados reforça a confiança internacional na sanidade do produto brasileiro e gera expectativa positiva entre produtores e exportadores. O movimento pode contribuir para estabilizar as cotações e oferecer novo fôlego ao setor nos próximos meses.