Entre janeiro e outubro de 2025, Mato Grosso registrou volume recorde de soja processada no período: 10,88 milhões de toneladas, crescimento de 2,60% em relação ao mesmo intervalo de 2024. O avanço é explicado pela maior demanda por coprodutos, especialmente o óleo de soja utilizado na produção de biodiesel.

Na comparação com setembro, o processamento aumentou 6,91% graças à retomada das operações industriais após períodos de manutenção. O cenário segue positivo para o segmento esmagador no estado.