As indústrias esmagadoras de soja em Mato Grosso processaram 1,03 milhão de toneladas em novembro de 2025, aumento de 10,49% em relação ao mês anterior. A produção de derivados também se destacou, totalizando 778,19 mil toneladas de farelo e 204,84 mil toneladas de óleo.

De janeiro a novembro, o setor já acumula processamento de 11,91 milhões de toneladas, avanço de 1,96% frente ao mesmo período de 2024. O resultado indica desempenho recorde e reforça a importância do parque agroindustrial mato-grossense na geração de valor agregado.