A pecuária de corte em Mato Grosso encerrou o último mês com viés de alta, fixando a cotação média da arroba do boi gordo em R$ 324,90. O levantamento do IMEA indica uma elevação gradual sustentada pelo aperto no volume de animais prontos para o abate nas propriedades mato-grossenses.

Apesar do ganho acumulado, o mercado local registra um diferencial de base em relação a praças como São Paulo (onde a arroba opera na casa dos R$ 360,00). Especialistas destacam que a moderação nas compras externas e o ritmo cadenciado das escalas nos frigoríficos impediram altas mais acentuadas no estado, mas a retenção estratégica de matrizes e a entressafra garantem firmeza nos pisos de negociação para o pecuarista mato-grossense.