O número de abates de gado em Mato Grosso (MT), cresceu 5,24% em 2019, comparado ao ano anterior. Segundo dados do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea) 5,69 milhões de animais foram abatidos.
Deste montante, 56,68% foram machos e 43,32% foram fêmeas. Apesar de as fêmeas ainda representarem a menor parcela da produção de carne, em 2019 houve destaque
para o incremento do abate de novilhas: de 2018 para 2019 a alta para a categoria de 12-24 meses foi de 19,24%, o equivalente a 445,40 mil cabeças.
Além das novilhas, pôde-se observar que mais fêmeas entre 24-36 meses também entraram na linha: no comparativo anual a alta foi de 24,97%, totalizando 752,25 mil cabeças.
Diante deste cenário, para 2020 as perspectivas demonstram que o estoque de machos pode reduzir e, se o cenário aquecido das exportações permanecer, as cotações podem se sustentar na tendência de alta.
