Em janeiro o preço médio dos ovos brancos (granja, interior paulista, caixa com 30 dúzias) sofreu perda mensal de 21%. Já na comparação com o baixo preço recebido em janeiro do ano passado, o valor deste ano mostrou recuperação próxima de 48%. O Produtor de milho, por sua vez, obteve valorização mensal de 6% e, anual, de quase 30%.

Assim, com valorização do milho em relação a dezembro e a desvalorização dos ovos, houve piora no poder de compra do avicultor: de dezembro para janeiro a queda chegou a um quarto. Já em doze meses, com a maior valorização dos ovos em relação ao milho, houve melhora de 14% no poder de compra do avicultor, pois enquanto em janeiro de 2019 foram necessárias 16,5 caixas de ovos para adquirir a tonelada de milho, em janeiro desse ano a quantidade atingiu 14,5 caixas.

Já na comparação com a média histórica do último decênio, houve piora de 6,7% no poder de compra do avicultor pois, no período, a necessidade média alcança 13,5 caixa de ovos.