Durante a semana de carnaval, na conjuntura do boi gordo, é esperado um mercado mais lento, o que deve manter as cotações estabilizadas em boa parte das regiões. De acordo com a consultoria Agrifatto, com o mercado andando de lado pelo menor número de negociações, pode haver uma maior dificuldade em ultrapassar os patamares atuais de preços.

Em São Paulo, as escalas de abate encerraram a mais confortáveis com 7 dias úteis. Neste sentido, as indústrias podem ter uma menor necessidade em recompor seus estoques no curto prazo. No atacado, a carcaça casada permaneceu na faixa dos R$ 13,00/kg – esse vem se mostrando um forte suporte para o índice.