O novo coronavírus já começou a comprometer o fluxo de negociações no mercado do boi no estado do Mato Grosso, na qual a média da arroba registrou uma queda de  8,73%, no comparativo semanal. Segundo o levantamento do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (IMEA), poucos negócios foram fechados e grandes players compradores saíram de operação. 

As cotações caíram significativamente e a arroba do boi gordo ficou cotada na média de R$ 168,93 e da vaca gorda em R$ 159,47. “Com baixo número de negócios e frigoríficos fora de operação, as escalas de abates caíram 0,04 dia ante a semana passada, registrando a média de 6,26 dias”, relata. 

Apesar da queda nos preços da arroba, o consumidor ainda não percebeu o recuo nos valores da carne na mesma intensidade já que  parte da população está reclusa em casa. Como muitas pessoas aproveitaram para fazer estoques, os preços no varejo ficaram praticamente estáveis. 

No caso das referências para o bezerro de ano, as cotações permaneceram estáveis  ao redor de R$ 1.644,85/cab. “Os produtores estão inseguros com a grande instabilidade do mercado, diante de toda a movimentação do coronavírus. A relação troca boi/bezerro teve uma queda de 9,30% no comparativo semanal, fechando em 1,75 cab/cab”, informou o Instituto.