Em São Paulo, após as altas nos preços do boi gordo durante esta semana, as cotações se mantiveram firmes no fechamento da última quinta-feira (27/8), com suporte da escassez de boiadas e com os frigoríficos se preparando para o aumento sazonal do consumo de carne bovina com a chegada da primeira quinzena de setembro. 

Segundo levantamento da Scot Consultoria, a cotação do boi gordo ficou em R$231,00/@, bruto e à vista, R$230,50/@, descontado Senar, e em R$227,50/@, livre de impostos (Funrural e Senar). 

Para o gado jovem, que tem a carne exportada para a China, os negócios ocorreram em até R$235,00/@ para o macho, e em R$221,00/@ para as novilhas, preços brutos e à vista.