A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) projetou uma redução adicional na produção global de grãos em seu último relatório de oferta e demanda de cereais, divulgado em 6 de outubro. Queda de 1,7% em relação à safra do ano passado.

A produção mundial de grãos grosseiros está prevista em 1,468 bilhão de toneladas, uma queda de 2,8% em relação ao ano anterior, devido principalmente às condições adversas da safra nos Estados Unidos. A produção mundial de arroz está prevista em 512,8 milhões de toneladas, uma queda de 2,4% em relação ao seu recorde histórico alcançado em 2021, mas ainda uma safra acima da média. A revisão para baixo da produção de arroz desde setembro reflete a secura do verão e as altas temperaturas na China e inundações no Paquistão.

A FAO elevou em setembro sua previsão de produção global de trigo para 787,2 milhões de toneladas, um aumento de 1% em relação ao ano anterior e a caminho de atingir um recorde, devido aos rendimentos acima do esperado na União Europeia e na Federação Russa.

A utilização mundial de grãos na campanha de comercialização de 2022-23 (julho a junho) agora deve cair 0,5% em relação à temporada anterior, para 2,784 bilhões de toneladas, com a redução refletindo principalmente o uso reduzido de ração. Os estoques mundiais de grãos no final da temporada de 2023 devem se contrair 1,6% abaixo dos níveis iniciais, para 848 milhões de toneladas. Espera-se que a relação entre estoques de grãos e uso do mundo caia para 29,7% em 2022-23, de 31% no ano anterior, mas ainda seria relativamente alta do ponto de vista histórico.