Foram liberados nesta semana, os resultados do boletim semanal liberado pelo Instituto Mato Grossense de Economia Agropecuária (IMEA), em relação ao mercado de carne suína.

Na última semana os preços do quilo do suíno vivo pago ao produtor e da carcaça comum apresentaram variações positivas de 2,68% e 3,00%, respectivamente, ante a semana anterior. Sendo assim, foram cotados a R$ 5,50/kg e R$ 10,33/kg, na mesma ordem. O melhor escoamento da carne suína no mercado interno tem direcionado esse cenário. Mas apesar da recuperação na segunda quinzena no mês, a média parcial do mês de jul/21 é de R$ 5,34/kg, o que significou uma queda de 5,81% se comparado com a média do mês anterior. Para essa semana a expectativa é de novo reajuste positivo para o quilo do suíno vivo, o que eleva a média mensal da proteína.

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