O ritmo das negociações envolvendo açúcar cristal segue calmo no mercado spot do estado de São Paulo, e os preços, enfraquecidos. Segundo pesquisadores do Cepea, ao longo da última semana, especialmente devido ao feriado da quinta-feira, 16 (Corpus Christi), o número de negócios foi menor. De 13 a 20 de junho, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa de 130 a 180, recuou 0,78%, fechando a R$ 126,33/saca de 50 kg na segunda-feira, 20.