Os preços da cenoura registraram queda de 9,20% de 24 a 28 de julho na região produtora de São Gotardo (MG), com a caixa de 29 kg de “suja” vendida a R$ 59,00, em média, segundo dados do Hortifruti/Cepea. A desvalorização foi reflexo da lentidão do mercado, devido às férias escolares e ao período de final de mês.

A qualidade, por sua vez, está boa. Com as temperaturas mais baixas, as raízes estão no padrão de comercialização “AAA”. As cenouras negociadas ainda são da safra de verão, que está se aproximando do fim, com aproximadamente 97% das áreas colhidas.