Os preços médios do açúcar cristal branco praticados no mercado spot do estado de São Paulo registram pequenos aumentos neste começo de novembro, mesmo em meio à baixa liquidez. Na semana passada, devido ao feriado na quinta-feira, 2 (Dia de Finados), as negociações no spot estiveram concentradas somente nos três primeiros dias úteis do período, e os volumes captados pelo Cepea foram pequenos. No mercado internacional, pesquisadores do Cepea destacam que os valores seguem fortalecidos, diante de preocupações com a oferta de açúcar na atual temporada mundial (2023/24). A Índia, segundo maior produtor global da commodity, e a Tailândia, segundo maior exportador de açúcar, têm problemas na produção de cana-de-açúcar, devido à falta de chuvas. Já o Brasil, que poderia amenizar a escassez mundial do produto, está passando por um congestionamento nos principais portos do País.