As vendas de açúcar cristal branco no mercado spot do estado de São Paulo perderam vantagem sobre as exportações na última semana. Segundo pesquisadores do Cepea, essa mudança se deve às altas internacionais do açúcar demerara, refletindo o clima seco no Brasil e a queda na produtividade dos canaviais da Índia e da Tailândia. De 15 a 19 de janeiro, enquanto a média semanal do Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ foi de R$ 144,51/saca de 50 kg, a das cotações do contrato nº 11 da ICE Futures (vencimento Março/24) foi de R$ 149,36/sc. Assim, as vendas externas remuneraram 3,36% a mais que as internas. Para esse cálculo, foram considerados US$ 68,45/tonelada de fobização, US$ 129,24/t de prêmio de qualidade e R$ 4,9172 de dólar.