A liquidez no mercado spot de açúcar cristal branco em São Paulo foi baixa na última semana. Segundo pesquisadores do Cepea, usinas continuam ofertando pouco produto, especialmente o tipo Icumsa 150, que tem sido direcionado em maior quantidade para exportação. A demanda, por sua vez, não apresenta sinais de aquecimento. Muitos compradores afirmam ter estoques suficientes, reduzindo a necessidade de aquisições volumosas, ainda conforme pesquisadores do Cepea. Entre 29 de julho e 2 de agosto, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 132,78/saca de 50 kg, pequena queda de 0,19% frente à do período anterior. Quanto às exportações brasileiras de açúcar, já foram embarcadas 19,946 milhões de toneladas de janeiro a julho deste ano, 40,7% a mais que em igual intervalo de 2023 – dados Secex.