As indústrias esmagadoras de soja em Mato Grosso processaram 1,18 milhão de toneladas em julho de 2025, avanço de 3,61% frente a junho, favorecido pela retomada de operações após manutenções programadas. A maior demanda por óleo de soja — em parte para atender à elevação da mistura obrigatória de biodiesel e também pelo mercado externo — sustentou o processamento.

No mês, as exportações do setor somaram 21,75 mil toneladas, salto de 686,69% ante junho. O aumento extraordinário nas vendas externas reflete ajustes pontuais na logística e retomada de embarques que estavam represados, além da demanda externa por subprodutos da soja.