O preço do leite pago ao produtor em Mato Grosso ficou em R$ 2,31 por litro em julho, queda de 2,29% em relação ao mês anterior. Apesar da retração, esse foi o segundo maior valor para o período, atrás apenas de julho de 2022, que segue como recorde histórico.

A redução do preço não esteve associada a uma maior oferta no mercado. Pelo contrário, o Índice de Captação de Leite recuou 1,28 ponto percentual, chegando a 45,03%, o menor patamar do ano, sinalizando menor disponibilidade do produto no estado.