O mercado do açúcar continua registrando baixa liquidez no mercado spot paulista, com compradores cautelosos diante da expectativa de aumento gradual da oferta.

Apesar disso, os preços seguem relativamente firmes, sustentados pela valorização do petróleo e pelas incertezas sobre a destinação da cana entre açúcar e etanol.

O avanço da moagem nas usinas do Centro-Sul também segue no radar do setor, que monitora o ritmo da safra 2026/27.

Especialistas avaliam que o comportamento do mercado internacional continuará influenciando diretamente as cotações internas.