A dificuldade em manter as programações de abate (entressafra) fez com que os frigoríficos paulistas ofertassem preços maiores na última quinta-feira (4/6).

Em São Paulo, o boi gordo voltou a bater nos R$200,00/@, à vista, sem desconto de impostos. Descontando a alíquota do Senar o preço é R$199,50/@. Livre de Funrural e livre do Senar a cotação é de R$197,00/@.

A alta na comparação feita dia a dia foi de R$5,00/@. A oferta escassa de animais terminados, o forte ritmo das exportações e as escalas de abate enxutas explicam esse cenário.

Os frigoríficos exportadores estão a todo vapor e para as boiadas que atendem aos requisitos do mercado chinês, animais jovens de até trinta meses, há ofertas de compra de até R$7,00/@ acima da referência.

A oferta restrita de boiadas é a tônica na maior parte das regiões monitoradas pela Scot Consultoria.