O estado etanoleiro do Mato Grosso do Sul virou açucareiro, pelo menos até o período da safra registrado em 15 de junho. O biocombustível decresceu 25% e o açúcar subiu 66% nas 18 usinas em operação no estado.

O perfil segue em linha com a safra do Centro-Sul, que de mais etanol há dois ciclos, também virou para o adoçante.

Tanto quanto era de se esperar essa virada, dadas as condições difíceis para o mercado de etanol, especialmente até maio, quando o petróleo baixo sustentava a competitividade da gasolina – adicionado a uma demanda fraca – também a queda no processamento de cana era previsível para a entidade setorial.

A Biosoul, que agrega as indústrias, apontou 12,4 milhões de toneladas em 2,5 meses de safra oficial, contra 15 milhões/t dos mesmos meses do ciclo passado.

Nas estatísticas do mix, o forte recuo da produção de etanol resultou num volume de 700 milhões de litros. E o hidratado, em torno de 575 milhões/l, perdeu 23%.

A alta do açúcar, de 66%, elevou o processamento a 404 mil/t até o final da primeira quinzena deste mês.

O ponto positivo, contudo, destacado por Roberto Hollanda Filho, presidente da Biosul, é qualidade da matéria-prima, 4,6% se medida pelo ATR (Açúcares Totais Recuperáveis), dando 129,02 kg. Clima mais seco ajudou nessa característica físico-química da cana.