A semana decorreu com quedas no mercado do boi gordo em diversas praças monitoradas pela Scot Consultoria, com destaque para Santa Catarina, onde, houve recuo para todas as categorias. Esse movimento é resultado de uma boa oferta de bovinos e um escoamento interno lento de carne bovina.

Deste modo, na comparação semanal, a cotação do boi gordo caiu 1,6% ou R$5,00/@, sendo comercializado em R$300,50/@.

Para a vaca e para a novilha houve queda de 1,0%, ou R$3,00/@, sendo negociadas em R$276,00/@ e R$285,50/@, respectivamente. Preços são a prazo e descontados os impostos (Senar e Funrural).

Em São Paulo, o diferencial de base do boi gordo é de R$3,00/@, ou menos 1,0%, com a arroba negociada em R$297,50 nas praças paulistas, considerando o preço a prazo e livre de impostos.

No curto prazo, a perspectiva é que as cotações sigam pressionadas.

Figura 1.
Preços mensais do boi gordo, em R$/@, a prazo e descontados os impostos, em Santa Catarina.

*até 29/5. Fonte: Scot Consultoria - www.scotconsultoria.com.br
Figura 2.
Cotação do boi gordo, em 29/5, em R$/@, a prazo, livre de impostos. 

** Inclui a região de Rondonópolis
Fonte: Scot Consultoria - www.scotconsultoria.com.br