Após registrar pequenas e sucessivas altas nas últimas semanas, o preço da arroba do boi gordo passou a apresentar estabilidade, com leve tendência de queda. Segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), no estado de São Paulo, os negócios têm sido firmados majoritariamente entre R$ 310 e R$ 315, com algumas operações pontuais a R$ 305.
De acordo com o Centro de Pesquisas, o comportamento dos preços está relacionado ao início da oferta de animais confinados, o que tem alongado as escalas de abate e possibilitado aos frigoríficos pressionar os valores para baixo. Ainda assim, os pecuaristas têm optado por negociar apenas pequenos lotes no mercado spot, o que contribui para uma liquidez mais baixa.
No mercado da carne, o cenário também é de enfraquecimento. As vendas no atacado perderam força ao final de junho, impactando os preços. A carcaça casada bovina voltou a ser negociada abaixo dos R$ 22 por quilo à vista, patamar que não era observado desde meados do mês passado.
A expectativa para os próximos dias é de um mercado mais cauteloso, com os agentes avaliando o impacto da entrada do confinamento e o comportamento da demanda no início de julho.