Em outubro de 2025, Mato Grosso registrou o maior volume e receita de exportações de carne bovina de sua série histórica. Foram embarcadas 107,94 mil toneladas em equivalente carcaça, um aumento de 35,19% em relação a outubro de 2024. O preço médio por tonelada subiu 19,86%, alcançando US$ 4.287,90, e o faturamento total atingiu US$ 462,82 milhões.

O bom desempenho foi impulsionado pela forte demanda externa, especialmente da China, que importou 413,65 mil toneladas entre janeiro e outubro, alta de 45,55% na comparação anual. Com esse resultado, Mato Grosso consolida sua posição como um dos principais exportadores de carne bovina do país.