O mercado do boi gordo seguiu estável, sem alterações nas cotações na comparação diária. As escalas de abate atenderam, em média, a oito dias, volume considerado suficiente para suprir a demanda dos frigoríficos sem gerar excedentes. Embora houvesse oferta de animais, as compras ocorreram de forma mais lenta, mantendo o ritmo moderado das negociações.

Em Mato Grosso, a oferta disponível foi suficiente para atender à demanda, e os vendedores mantiveram firmeza nas negociações. Com isso, os preços permaneceram dentro das referências, sem oscilações no dia a dia. No Rio de Janeiro, o cenário também foi de estabilidade, sem mudanças nas cotações.

Paralelamente, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou os dados parciais da Pesquisa Trimestral do Abate de Bovinos referentes ao terceiro trimestre de 2025. O volume abatido alcançou 11,2 milhões de cabeças sob algum tipo de inspeção sanitária, estabelecendo um recorde histórico para o período. O resultado representa crescimento de 6,7% em relação ao mesmo trimestre de 2024 e avanço de 7,0% frente ao segundo trimestre deste ano.

Os números reforçam o momento favorável da pecuária brasileira, impulsionado pela oferta ajustada, demanda consistente e desempenho robusto da indústria no processamento de bovinos.