A arroba do boi gordo subiu de R$ 317 para R$ 318 em São Paulo, aponta a consultoria Safras & Mercado. Segundo análise, além do cenário de oferta restrita, o dólar valorizado tem pressionado os preços, pois motiva os frigoríficos a serem mais agressivos nas compras mirando as vendas ao mercado externo.

No mercado futuro, os contratos do boi gordo negociados na B3 tiveram valorização e a grande maioria dos vencimentos bateu recorde de fechamento. O vencimento para março passou de R$ 314,05 para R$ 316,35, o para abril foi de R$ 313,80 para R$ 315,80 e o para maio, de R$ 305,40 para R$ 307,85 por arroba.