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Notícias / Pecuária

29/11/2022 | 09:23

Relação de troca entre boi gordo e bezerro de desmama

Scot Consultoria

Relação de troca entre boi gordo e bezerro de desmama

Foto: Scot Consultoria

O preço do boi gordo e do bezerro de desmama apresentam forte relação. 
 
Com a venda de uma arroba de boi, compra-se 0,76 arroba de bezerro de desmama, na média anual, em São Paulo. 
 
Esta relação sofreu pouca oscilação, apesar das alterações das cotações de boi gordo e bezerro ao longo de 2022. 
 
Figura 1.
Cotação da arroba (eixo da esquerda) de boi gordo, a prazo, e bezerro de desmama, à vista, em São Paulo, e relação de troca (arroba de bezerro/arroba de boi gordo, eixo da direita), em 2022.
 
 
*primeira quinzena de novembro
Fonte: Scot Consultoria

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