A semana iniciou-se com estabilidade nas cotações de todas as categorias de bovinos para abate nas praças paulistas. Boa parte das indústrias frigoríficas ficou fora das compras aguardando o resultado das vendas do final de semana.

Região Sul da Bahia
Na comparação com a última sexta-feira (13/10), a cotação da arroba do boi subiu R$2,00. Para as demais categorias os preços permaneceram estáveis.

Mercado atacadista de carne com osso
A maior oferta de carne e menor consumo devido à segunda quinzena do mês refletiram em quedas nos preços para a maioria dos cortes.