Nas praças pecuárias paulistas, as cotações ficaram firmes e as escalas de abate estavam preenchidas, em média, para uma semana. Dessa forma, na comparação diária, as cotações permaneceram estáveis para todas as categorias de bovinos destinados ao abate.

Na comparação entre a primeira semana de janeiro de 2024 com a primeira semana de 2023, as cotações estavam menores. Queda de 12,5% para o boi gordo, 12,3% para o “boi China”, 16,3% para a vaca gorda e 11,6% para a novilha gorda.

Espírito Santo
O cenário foi de queda de R$1,00/@ para as fêmeas. Para o boi gordo, a cotação ficou estável na comparação feita dia a dia.

Região Sudoeste de Mato Grosso
O quadro foi de estabilidade para todas as categorias na comparação dia a dia. O diferencial de base do boi gordo na praça, em relação a São Paulo, ficou em 16,3% negativo, ou R$40,00/@ menor.

Região Sudeste de Mato Grosso
A cotação do boi gordo caiu R$2,00/@ na comparação diária. Para as demais categorias, o quadro foi de estabilidade.